植物蛋白饮料市场增速迅猛,前景看好。
自2010年,植物蛋白饮料市场增长稳健,销售额和销量年均复合增长率在24.4%和21.3%。
英敏特预测,到2020年,植物蛋白饮料零售市场的销售额可达到一千多亿元。
由于市场快速增长,以及拥有比牛奶更易掌控的原料来源,植物蛋白饮料市场自2014年以来就吸引了诸多新企业的进入,包括娃哈哈,伊利、汇源和蒙牛。
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